Все знают, что макароны – это всегда вкусное блюдо. Все, кроме тех людей, которые терпеть их не могут.
Здравый смысл всегда подсказывает, что потреблять макароны вредно для фигуры. В ночных кошмарах позже снится, как после потребления углеводов в организме откладывается жировая ткань.
Все это имеет определенный смысл, ведь углеводы являются главной причиной набора веса. В частности, макароны представляют собой полноценный источник углеводов.
Но это не значит, что все макароны одинаково вредят нашей фигуре. Вот 3 способа сделать макароны безопасными для фигуры.
Вариант без глютена
Поищите в магазине макароны, сделанные из киноа, риса или пшена. Так у вас получится избежать потребления большого количества глютена, который отвечает за набор веса и другие негативные последствия после употребления углеводов в макаронах, содержащих глютен.
Сливочные соусы – зло
Не воспринимайте буквально. Просто сливочные соусы являются чрезвычайно калорийными и делают макароны жирными. В результате ваше блюдо превращается из потенциально полезного в катастрофически калорийное.
В качестве соуса попробуйте приготовить вкусный и полезный томатный соус. Так с каждой порцией вы съедите на 20 г меньше жира. Каждая порция таких макарон содержит в себе на 200 калорий меньше. Овощной или сливочный соус альфредо – выбор остается за вами.
Макароны из тыквы
После прочтения заголовка многие читатели могут покачать головой и решить, что авторы статьи сошли с ума.
Однако спагетти из тыквы – это вполне реальная вещь. Для этой цели необходимо взять особый вид зимней тыквы – сквош. Его мякоть после приготовления отделяется от кожуры ленточками, которые и напоминают спагетти.
Поэтому овощные макароны существуют. Вкусные и полезные. А кто бы мог подумать?
