Новое исследование показало, что токсичные химические вещества в табаке приводят к потере вкуса у курильщиков.
По данным исследования, курение не оказывало влияния на способность человека распознавать соленый, сладкий или кислый вкус, но оказывает влияние на способность людей узнавать горький вкус кофеина.
Исследование показало, что 20% курильщиков и 25% бывших курильщиков не смогли правильно определить горькие вкусовые "примеры".
Исследователи полагают, что накопление в организме некоторых продуктов сгорания табака может препятствовать регенерации вкусовых рецепторов, и поэтому ухудшает способность человека распознавать определенные вкусы даже после того, как они бросили курить.
Исследование было опубликовано в Springer's journal Chemosensory Perception.
