Новое итальянское исследование показало, что люди с заболеваниями артерий могут улучшить свою способность ходить, поедая темный шоколад.
Люди с болезнью периферических артерий, которые предпочитали темный шоколад, смогли увеличить время в пути и пройденное расстояние по сравнению с людьми, которые ели молочный шоколад, сообщает Fox News.
Ведущий автор исследования доктор Лоренцо Лоффредо (Lorenzo Loffredo) из Sapienza University в Риме, рассказал, что полифенольные соединения оказались ключевыми компонентами в решении этой задачи: ими более многочисленны кусочки именно темного шоколада, а не молочного.
Исследователи также измерили тип оксигенации (кислородонаполнения) крови, который был связан с улучшением кровотока, и нашли, что она оказалась также выше среди тех, кто ел черный шоколад.
Примерно один из пяти человек в возрасте от 70 лет и старше, живущих в западных странах, страдают от болезни периферических сосудов, которая является фактором риска сердечных приступов и инсультов и проявляется болью и судорогами в ногах во время ходьбы.
Это исследование было опубликовано в Journal of the American Heart Association.
