После долгих зимних месяцев многие из нас могут чувствовать себя подавленными и истощенными. После зимнего сезона плохих привычек в питании наступает весенний сезон аллергии, поэтому кажется, что ощущения усталости не избежать. Симптомокомплекс, сопровождающий подобное состояние, называют "весенней усталостью" и связывают ее с тем, что за зиму организм исчерпал запас энергии, витаминов и минералов из полученной пищи и ему не хватает солнечного света.
Симптомы весенней усталости можно устранить различными способами, но самый распространенный – прием витаминов. Чтобы оставаться здоровыми, ежедневно в организм должны поступать витамины. А весной мы особенно нуждаемся в них.
Вот 5 важнейших витаминов, которые необходимы организму именно в весенний сезон:
Витамин С
Это важный структурный материал для кожи, костей и кровеносных сосудов. Он работает как превосходный антиоксидант, помогает бороться с простудными заболеваниями и симптомами аллергии. Кроме того, витамин С участвует в синтезе коллагена и поэтому входит в состав многих кремов и лосьонов.
Если хотите обогатить свой организм витамином С, то добавьте в рацион помидоры, брокколи, дыню.
Витамин В 12
Все витамины группы В являются водорастворимыми, они важны для нормального клеточного метаболизма. Эти витамины должны поступать в организм ежедневно, чтобы поддерживать наше здоровье. Витамины группы В способствуют здоровью кожи, поддерживают мышечный тонус, улучшают работу иммунной и нервной систем.
Чтобы витамин В 12 поступал в организм, старайтесь употреблять рыбу, яйца, молочные продукты и мясо.
Витамин D
Этот витамин известен своей способностью поддерживать оптимальный уровень фосфора и кальция в крови, что помогает костям оставаться здоровыми и сильными. Витамин D борется с такими заболеваниями, как рак, артериальная гипертензия, сахарный диабет 2 типа, инфаркт, инсульт, остеопороз, а также способствует эмоциональному балансу.
Витамином D богаты хлопья для завтрака, сельдь, сардины, но самый легкий способ добыть этот витамин – побыть на солнышке 10 минут.
Витамин К
Играет важную роль в борьбе с кровяными сгустками и относится к жирорастворимым витаминам. Недавно было установлено, что он также имеет значение для обмена кальция в организме.
Витамин К содержится в зелени: листовом салате, шпинате, спарже, брокколи.
Витамин Е
Этот жизненно важный жирорастворимый витамин является превосходным антиоксидантом, который предотвращает ряд заболеваний, вызванных действием свободных радикалов (из загрязненного воздуха, табачного дыма, ультрафиолета). Свободные радикалы часто повреждают клетки организма, что проявляется заболеваниями глаз, онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Витамин Е принимает участие в метаболизме, поддерживает работу иммунной системы.
Лучшими источниками витамина Е считаются семечки подсолнуха, фундук, миндаль, приготовленный шпинат.
