Coca-Cola и PepsiCo вносят изменения в свои ингридиенты
Coca-Cola Co и PepsiCo Inc вносят изменения в производство ингредиентов колы, чтобы избежать необходимости по-новому маркировать пакеты, предупреждая о возможности возникновения рака при употреблении этих продуктов.
Изменения не будут изменять «вкус, цвет или формулу колы и пепси», заявляют представители обеих компаний.
Компании заявили в пятницу, что они просили своих поставщиков карамели, которая придает характерный окрас кока-колы и пепси-колы, изменить их производственный процесс в соответствии с новыми требованиями, принятыми по инициативе представителей штата Калифорнии, с целью ограничить воздействие токсических химических веществ на организмы любителей этих напитков.
Изменение призвано сократить количество химического вещества, называемого 4-метилимидазола или 4-MI. В январе это соединение было добавлено в перечень химикатов, не соответствующих калифорнийскому Закону о критериях безопасности питьевой воды, также известному как предложение 65.
Высокий уровень этого химического вещества были связаны с раком у животных.
Ранее на этой неделе, Центр науки в интересах общества (CSPI – Center for Science In the Public Interest), заявил, что обнаружил небезопасные уровни содержания химических веществ в банках Coca-Cola, Pepsi-Cola, Dr Pepper Snapple Group Inc, и других напитков, популярных у рядовых американцев.
Пресс-секретарь FDA (Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов) подчеркнул, что человеку необходимо выпить "более тысячи банок напитка в день, чтобы достичь доз в исследованиях, которые вызвали онкологические изменения у грызунов».
В Беларуси компания, производящая колу, на данный момент является одним из лидеров на рынке безалкогольных товаров республики: к сожалению, пока белорусы отдают предпочтение не натуральным сокам, а напиткам, содержащим химический букет.
