Найден новый обвиняемый в заражении кишечной палочкой
Власти Германии наконец-то обнаружили источник смертельно опасной кишечной палочки. Им оказалась пророщенная соя с фермы под Гамбургом. Именно этот город в мае стал центром эпидемии.
Сейчас предприятие закрыто, а его продукция изъята из продажи. По последним данным, жертвами инфекции стали 22 человека, и не менее двух тысяч заболевших обратились за медицинской помощью.
Ростки сои, которые обычно кладут в салаты, оказались немецкого происхождения. Испанские фермеры, уже уничтожившие тысячи тонн своей продукции, только разводят руками: извинениями в этом торговом скандале едва ли ограничатся, но как именно компенсировать затраты овощеводам, в Брюсселе пока не решили.
К тому же 100-процентной гарантии того, что овощ-убийца наконец-то выявлен, по-прежнему, нет. Пациенты обращаются все с теми же симптомами: боль в животе и кровь в стуле. У более чем 500 больных — болезнь Гассера, при которой отказывают почки. Обнаружен один из очагов инфекции: "Картофельный подвал" — ресторан в Любеке с традиционной германской кухней. 17 из его клиентов были заражены. Правда, ресторан не закрылся и работает по-прежнему.
По всей Европе растет спрос на биопродукты, супермаркетам покупатели предпочитают небольшие рынки с местными овощами. Было подсчитано, что в последние дни спала динамика распространения инфекции, но успокаиваться все равно рано: совет не есть сырые овощи остается в силе, к тому же, источник заразы до сих пор точно не определен. На этих выходных лаборатория в Италии заключила, что, причина, возможно, и не в овощах вовсе, но другого научного объяснения до сих пор нет.
