Ученые провели эксперимент, в ходе которого воздействовали на нейроны префронтальной коры головного мозга мышей. Мыши стали значительно больше есть. Но что бы это могло значить для человека?
Бесконечные споры в нейробиологии возникают из-за неоднозначного мнения о влиянии различных областей головного мозга на пищевое поведение человека.
«Ученые разделились на два лагеря, на тех, кто полагает, что контроль насыщения организма осуществляется сверху вниз, и тех, кто считает, что снизу вверх» - отмечает Ральф ДиЛеон (Ralph DiLeone), главный автор статьи.
В 2012 году в MedicalNewsTodayбыли опубликованы результаты одного исследования, утверждающие, что фруктоза повышает активность таких областей головного мозга, как гипоталамус, островок (insula) и полосатое тело (striatum) – отвечающие за мотивацию и вознаграждение.
Фруктоза не позволяет клеткам головного мозга, ответственным за насыщение, посылать соответствующие сигналы. Поэтому мы и не можем утолить чувство голода.
В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature Neuroscience, основное внимание уделяется префронтальной коре (the prefrontal cortex) – основному месту в головном мозге, где формируются и принимаются решения. По мнению некоторых ученых эта область может оказывать влияние на пищевое поведение млекопитающих.
Ученые до сих пор не знали, как объяснить эту взаимосвязь между префронтальной корой и регуляцией пищевого поведения.
Выключение стимулирующего влияния нейронов заставляет мышей меньше есть.
Допамин (Dopamine)– нейромедиатор (neurotransmitter), отвечающий за регуляцию центров награды и удовольствия (the reward and pleasure centers) в головном мозге. Также хорошо известно, что он влияет на потребность организма в пище. Допамин заставляет наш мозг ставить перед собой цели и двигаться к ним. Когда уровень допамина в головном мозге у животных высокий, они прекращают питаться и умирают от голода.
Исследователи в ходе эксперимента воздействовали на D1 – дофаминовые рецепторы в префронтальной коре (the D1 dopamine-receptor neurons in the prefrontal cortex) у мышей. Это вызывало у животных повышение аппетита, в то время как снижение стимуляции или выключение этих нейронов приводило к уменьшению аппетита.
Также дофаминовый путь проходит и через такую область головного мозга, как миндалевидное тело (amygdala), которое отвечает за эмоциональную реакцию организма.
Ученые полагают, что пищевое поведение регулируется именно в месте пересечения путей от центра принятия решений (расположенного в префронтальной коре) (the decision-making center) и более примитивного – центра формирования эмоций (emotion center).
По мнению ученых именно в этой области головного мозга может быть сокрыт ключ к созданию нового препарата для лечения ожирения и расстройств питания.
