Шоколад поможет защитить сердце и мозг
Согласно последним исследованиям, употребление большого количества шоколада поможет снизить риск развития ишемической болезни сердца и инсульта.
Данные о 114009 пациентов, подверженных такому риску, говорят о его сокращении примерно на треть, сообщается на веб-сайте BMJ.
Но исследователи предупреждают, что чрезмерное потребление может привести к другим заболеваниям.
Исследование, проведенное учеными из Кембриджского университета, сравнило риск для мозга и сердца у групп людей, которые употребляли небольшое количество, менее двух плиток, шоколада в неделю, с теми, кто употреблял шоколад в больших количествах - более двух плиток в неделю.
Оно показало, что с высоким уровнем потребления шоколада было связано 37%-ное снижение сердечно-сосудистых заболеваний и 29%-ное снижение вероятности инсульта по сравнению с низким уровнем употребления этого продукта.
Один из исследователей, доктор Оскар Франко, сказал, что шоколад, как известно, снижает артериальное давление.
Он сообщил, что результаты были многообещающими, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить защитный эффект.
В докладе также подчеркивается, что шоколад может привести к увеличению веса и повышение риска возникновения диабета 2 типа. Ученые предполагают, что шоколад когда-нибудь может быть использован для защиты от проблем с сердцем и инсульта, если будет уменьшена жирность шоколада и содержащееся в нем количество сахара.
